Китайская капуста – советы по выращиванию, уходу и сбору китайской брокколи

Китайская капуста – советы по выращиванию, уходу и сбору китайской брокколи
Китайская капуста – советы по выращиванию, уходу и сбору китайской брокколи
Anonymous

Китайская капуста капуста (Brassica oleracea var. alboglabra) - интересная и вкусная овощная культура, родиной которой является Китай. Этот овощ очень похож на западную брокколи по внешнему виду и поэтому известен как китайская брокколи. Овощи китайской капусты, которые на вкус слаще брокколи, богаты витаминами А и С и кальцием.

Есть две разновидности китайской капусты, одна с белыми цветами, а другая с желтыми. Сорт с белыми цветами популярен и вырастает до 19 дюймов (48 см) в высоту. Желтое цветочное растение вырастает всего до 8 дюймов (20 см) в высоту. Оба сорта жаростойкие и будут расти всю зиму в большинстве районов.

Выращивание китайской брокколи

Вырастить китайскую брокколи очень просто. Эти растения очень неприхотливы и хорошо себя чувствуют при минимальном уходе. Поскольку эти растения лучше всего растут в более прохладных условиях, если вы живете в исключительно теплом климате, выбирайте сорта с медленным стрелкованием.

Семена можно сажать, как только почва будет обработана, и сажать в течение лета и осени. Сейте семена на расстоянии ½ дюйма (1 см) друг от друга рядами на расстоянии 18 дюймов (46 см) друг от друга и на полном солнце. Семена обычно прорастают через 10-15дней.

Китайская брокколи также любит хорошо дренированную почву с большим количеством органических веществ.

Уход за китайской брокколи

Сеянцы следует проредить до одного растения через каждые 8 дюймов (20 см), как только они достигнут 3 дюймов (8 см) в высоту. Регулярно поливайте, особенно в засушливые периоды. Обеспечьте много мульчи на грядке, чтобы сохранить влагу и охладить растения.

Проблемой могут стать цикадки, капустная тля, сучкорезы и совки. Внимательно следите за растениями на предмет повреждений насекомыми и при необходимости используйте органические средства борьбы с вредителями. Очищайте сад от сорняков, чтобы поддерживать здоровье растений в рамках регулярного ухода за китайской брокколи.

Урожай китайской брокколи

Листья готовы к уборке примерно через 60-70 дней. Собирайте молодые стебли и листья, когда появляются первые цветы.

Чтобы способствовать непрерывному обрастанию листьев, сорвите или срежьте стебли с помощью чистого острого ножа примерно в 8 дюймах (20 см) от верхушки растения.

После сбора китайской брокколи вы можете использовать ее для обжаривания или варки на пару, как капусту.

Рекомендуемые:

Выбор редактора

Выращивание суккулентов в тени: теневыносливые суккуленты для сада

Информация о гибридной фуксии: узнайте о выращивании гибридной фуксии

Северо-западные тенистые деревья: хорошие тенистые деревья в Вашингтоне и соседних штатах

Размножение Джека за кафедрой – Как размножается Джек за кафедрой

Экологически чистые грибы – информация об экологических преимуществах грибов

Теневыносливые сказочные сады – советы по созданию сказочного сада в тени

Теневые деревья в Скалистых горах – выращивание западно-северо-центральных тенистых деревьев

Необычные растения для тени – Малоизвестные растения для затененных мест

Сорта северных тенистых деревьев: Теневые деревья для северных центральных садов

Тенистые сорта клубники: выращивание теневыносливых растений клубники

Теневые деревья долины Огайо: Теневые деревья для ландшафтов центральной части США

Сорта тенистых деревьев для сохранения прохлады – Решаем, какое тенистое дерево посадить

Подвесные корзины в саду – куда повесить растения на открытом воздухе

Тень деревьев на юго-западе: пустынные деревья для тени в ландшафте

Травы для выращивания в помещении при слабом освещении – выращивание теневыносливых трав в домашних условиях