Хранение лука с грядки: как сохранить лук зимой

Хранение лука с грядки: как сохранить лук зимой
Хранение лука с грядки: как сохранить лук зимой
Anonim

Лук легко выращивать, и он дает аккуратный небольшой урожай с минимальными усилиями. После того, как лук собран, он хранится долго, если вы храните его правильно. Изучение некоторых способов хранения лука позволит сохранить его на несколько месяцев. Правильное хранение огородного лука вознаградит вас собственным урожаем посреди зимы. Мало что может быть лучше, чем использовать свои собственные продукты, когда снег покрывает землю, и нет ничего зеленого и невозможного для роста.

Магазин свежего зеленого лука

Зеленый лук и зеленый лук долго не хранятся. Они могут оставаться свежими в холодильнике в течение недели или, возможно, больше, но лучше всего, когда они свежие. Эти луковицы используются не только для концов, но и для стеблей. Стебли должны быть зелеными и хрустящими для лучшего вкуса. Храните зеленый лук, у которого еще есть корни, в 1/4 дюйма (6 мл) воды в холодильнике, чтобы дольше сохранить лук свежим. Ежедневно меняйте воду, чтобы предотвратить появление бактерий.

Как сохранить лук

Вы можете задаться вопросом, как сохранить лук, чтобы он хорошо сохранился в холодные зимние месяцы. Луковицы выносливы и хорошо хранятся, если их собрать в нужное время и закалить. Выкапывать их лучше всего тогда, когда ростки отмирают.

Тогда лук нужновылечиться. Отверждение высушивает внешнюю оболочку луковицы, поэтому она не будет подвержена гниению и плесени. Выложите лук в один слой на чистую сухую поверхность. Дайте им высохнуть в течение двух или трех недель, пока шейки не высохнут, а кожа не станет похожей на бумагу. После засолки лук можно хранить несколькими способами.

Отрежьте верхушки или шейки лука после того, как он высохнет. Откажитесь от всего, что показывает признаки гниения или имеет мягкие пятна. В первую очередь используйте луковицы с толстой шейкой, потому что они более влажные и плохо хранятся.

Интересный способ хранения лука - положить его в старый нейлоновый чулок. Сделайте узлы между каждой луковицей и повесьте нейлон. Это поддерживает циркуляцию воздуха, и вы можете просто отрезать узелок, если вам нужен овощ.

Еще один способ хранения садового лука – поместить его в корзину или ящик. Подойдет любой контейнер, если есть поток воздуха.

Лучшие условия для хранения садового лука

Все продукты лучше всего хранятся в более прохладных условиях, которые замедляют процесс гниения. Лук следует хранить при температуре от 32 до 40 F (0-4 C). Подойдет неотапливаемый подвал или гараж, если температура внутри не замерзает. Место также должно быть сухим и с низкой влажностью, чтобы предотвратить гниение и плесень. Срок хранения лука зависит от сорта и условий участка. Некоторые луковицы могут храниться несколько месяцев.

Рекомендуемые:

Выбор редактора

Фруктовый сад с красной мякотью – выращивание фруктов с красной мякотью внутри

Список дел в саду: работы по саду в северных Скалистых горах в августе

Восточно-северо-центральные хосты: лучшие хосты для садов Верхнего Среднего Запада

“Silberfeder” Серебряный ковыль: Уход за декоративным серебристым ковылем

Обрезка деревьев плачущей яблони: как обрезать плачущую яблоню

Что такое штабелируемая грядка: как сделать штабелируемую садовую грядку

Использование резиновой мульчи для садов: безопасна ли резиновая мульча

Сорта арбузов: выращивание разных видов арбузов

Кусты, не требующие особого ухода: начинающие кусты для легкого ландшафтного дизайна

Silver Spike Grass Info: Как вырастить Silver Spike Grass

Должен ли я использовать электрический триммер для живой изгороди: когда использовать триммер для живой изгороди

Трава для песчаной почвы: как посадить газон на песчаной почве

Арроуграсс: информация о приморском арроуграсс

Декоративная трава для глинистой почвы: Будет ли декоративная трава расти в глинистой почве

Выращивание овечьей овсяницы: уход за овечьей травой в саду