Информация о том, когда собирать бобы

Информация о том, когда собирать бобы
Информация о том, когда собирать бобы
Anonim

Выращивать бобы легко, но многие садоводы задаются вопросом: «Когда вы собираете бобы?» Ответ на этот вопрос зависит от вида бобов, которые вы выращиваете, и от того, как вы хотели бы их есть.

Сбор бобов

Зеленая, восковая, кустовая и стеблевая фасоль принадлежат к этой группе. Лучшее время для сбора бобов этой группы - пока они еще молодые и нежные и до того, как семена внутри станут видны при взгляде на стручок.

Если вы слишком долго откладываете сбор стручковой фасоли, даже на день или два, бобы будут жесткими, грубыми, деревянистыми и волокнистыми. Это сделает их непригодными для вашего обеденного стола.

Сбор скорлупы для стручков

Скорлуповые бобы, такие как почечные, черные и конские бобы, можно собирать, как и стручковую фасоль, и употреблять в пищу таким же образом. Лучшее время для сбора бобов для употребления в пищу, таких как стручковая фасоль, - это пока они еще молодые и нежные и до того, как семена внутри станут видны при взгляде на стручок.

Сбор фасоли в виде нежной фасоли

Несмотря на то, что бобы в скорлупе часто собирают сухими, вам не обязательно ждать, пока они высохнут, прежде чем наслаждаться самими бобами. Собирать бобы, когда они нежные или «зеленые», совершенно нормально. Лучшее время для сбора фасоли для этого метода – послебобы внутри заметно развились, но до того, как стручок высох.

Если вы собираете бобы таким образом, обязательно тщательно их готовьте, так как многие бобы в скорлупе содержат химическое вещество, которое может вызвать газообразование. Это химическое вещество разрушается при приготовлении бобов.

Как собирать и сушить бобы

Последний способ собрать фасоль в скорлупе – это собрать фасоль в виде сухой фасоли. Для этого оставьте фасоль на лозе, пока стручок и фасоль не станут сухими и твердыми. Когда бобы высохнут, их можно хранить в сухом прохладном месте в течение многих месяцев или даже лет.

Рекомендуемые:

Выбор редактора

Сады специального назначения – Информация о различных типах садов

Советы по дизайну сада - Как спланировать сад так, чтобы он соответствовал его окружению

Овощи, травы и цветы - Как смешивать съедобные растения в саду

Руководство по посадке в осеннем саду - идеи дизайна и растения для осеннего сада

Как вырастить привлекательный съедобный цветник

Советы по выращиванию вертикального огорода

Как использовать подручные материалы для сада

Распространенные сорняки, используемые в качестве полезных трав

Уничтожение сорняков естественным путем – советы по успешной прополке сада

Уход за комнатными растениями во время отпуска

Как создать сад с клубникой

Как создать миниатюрный пейзаж

Хорошо спроектированные сады – советы по дизайну сада

Тропические цветы & Растения для бордюров - Садоводство Ноу-хау

Агрессивные садовые растения – борьба с инвазивными сорняками в саду