Японские овощные растения – выращивание овощей из Японии в вашем саду

Японские овощные растения – выращивание овощей из Японии в вашем саду
Японские овощные растения – выращивание овощей из Японии в вашем саду
Anonim

Вам нравится аутентичная японская кухня, но вам трудно найти свежие ингредиенты для приготовления ваших любимых блюд дома? Решением может стать японское огородничество. Ведь многие овощи из Японии похожи на сорта, выращиваемые здесь и в других уголках мира. Кроме того, большинство японских овощных растений легко выращивать, и они хорошо растут в различных климатических условиях. Давайте посмотрим, подходит ли вам выращивание японских овощей!

Японское огородничество

Сходство климата является основной причиной того, что выращивать японские овощи в Соединенных Штатах легко. У этой островной нации четыре ярко выраженных сезона, при этом на большей части территории Японии влажный субтропический климат, подобный климату юго-восточных и южно-центральных штатов США. Многие овощи из Японии хорошо растут в нашем климате, а те, которые не подходят, часто можно выращивать в качестве контейнерных растений..

Листовая зелень и корнеплоды - популярные ингредиенты в японской кухне. Эти растения, как правило, легко выращивать, и с них хорошо начинать выращивание японских овощей. Добавление японских сортов обычно выращиваемых овощей - еще один способ выращивания этих овощных растений в саду.

Совершенствуйте свои садоводческие навыки, выращивая японские овощные растения, которых у вас может не бытьопыт выращивания. К ним относятся основные кулинарные продукты, такие как имбирь, гобо или корень лотоса.

Популярные японские овощные растения

Попробуйте вырастить эти овощи из Японии, которые часто являются ключевыми ингредиентами кулинарных блюд этой страны:

  • Баклажаны (японские баклажаны более тонкие и менее горькие)
  • Дайкон (гигантская белая редька, которую едят сырой или вареной, проростки также популярны)
  • Эдамаме (соевые бобы)
  • Имбирь (собирают корни осенью или зимой)
  • Гобо (корень лопуха трудно собрать, он обеспечивает хрустящую текстуру, часто встречающуюся в японской кухне)
  • Гойя (Горькая дыня)
  • Хакусай (китайская капуста)
  • Горенсо (шпинат)
  • Ягаймо (картофель)
  • Кабоча (японская тыква со сладким, плотным вкусом)
  • Кабу (Репа с белоснежной внутренностью, собирайте урожай, когда она маленькая)
  • Комацуна (сладкий на вкус, шпинат как зеленый)
  • Кюри (японские огурцы тоньше с нежной кожицей)
  • Мицуба (японская петрушка)
  • Мизуна (японская горчица, используемая в супах и салатах)
  • Неги (также известный как валлийский лук, более сладкий вкус, чем лук-порей)
  • Ninjin (Сорта моркови, выращенные в Японии, как правило, толще, чем сорта из США)
  • Окуро (Бамия)
  • Пиман (похож на болгарский перец, но меньше и с более тонкой кожицей)
  • Ренкон (корень лотоса)
  • Сатумаймо (сладкий картофель)
  • Сатоймо (корень Таро)
  • Грибы шиитаке
  • Shishito (японский перец чили, некоторые сорта сладкие, а другие острые)
  • Shiso (листовойЯпонская трава с характерным вкусом)
  • Шунгику (съедобный сорт листьев хризантемы)
  • Сорамаме (стручковая фасоль)
  • Такэноко (Побеги бамбука собирают непосредственно перед тем, как они появятся из почвы)
  • Таманэги (лук)

Рекомендуемые:

Выбор редактора

Что вызывает фитофторозную гниль абрикосов – лечение фитофторозной корневой гнили абрикосов

Что такое черный принц суккулент: узнайте об уходе за черным принцем эчеверией

Coral Champagne Cherry Info: Выращивание сорта вишни ‘Coral Champagne’

Что такое ржавчина хвои ели: распознавание симптомов ржавчины хвои ели

Укоренение чинары из черенков: как вырастить чинару из черенков

Что такое корневая гниль хлопка яблони – как бороться с корневой гнилью хлопка яблони

Симптомы пятнистости листьев сливы: лечение пятнистости листьев вишни на сливах

Уход за грушей Конкорд: советы по выращиванию груши Конкорд в домашних условиях

Семена тмина: как использовать семена тмина и многое другое

Виды беседок: какие есть хорошие конструкции беседок для сада

Информация о ягодах Панамы – узнайте, как выращивать ягоды Панамы

Информация о садовой ленте для семян - Как использовать ленту для семян в саду

Болезнь сладкой кукурузы на высоких равнинах: борьба с вирусом высоких равнин на посевах сладкой кукурузы

Как сажать семена травы Мухли – Посев семян травы Мухли в саду

Подкормка клубневой бегонии: узнайте о подкормке цветов клубневой бегонии