Дикорастущие овощные растения – узнайте о выращивании дикорастущих овощей

2025 Автор: Chloe Blomfield | [email protected]. Последнее изменение: 2025-01-22 15:39

Если вы хотите попробовать новые и традиционные продукты, которые растут в природе, попробуйте выращивать дикорастущие овощи. Что такое дикие овощи? Это продукты, которые мы собирали на протяжении многих веков, и они, наряду с дичью, поддерживали коренное население. Большинство из них очень питательны и могут использоваться не только в кулинарии.

Познакомьтесь с этими потенциальными дикими овощными растениями и получите советы по уходу за ними.

Что такое дикие овощи?

Собирательство - это интересный способ познакомить вашу семью с дикими и натуральными продуктами, но вы также можете подумать о выращивании дикорастущих овощей. Поскольку эти продукты являются местными и адаптированы к местным погодным и другим условиям, уход за дикими овощами минимален. Это позволяет есть дикорастущие овощи так же просто, как выйти из дома и собрать их.

То, где вы живете, определяет, какие овощи растут в природе. В большинстве регионов есть список местных диких продуктов в колледже или университете. То, что растет в Индии, например, курду, может показаться экзотикой тем из нас, кто живет в Северной Америке, где в наших садах растет щавель желтый, но верно и обратное. Вы можете выращивать дикорастущие овощи других народов, просто убедитесь, что условия выращивания соответствуют каждому растению.

Самый простой и не требующий ухода способ наслаждаться дикими овощами - это использовать только местные растения. Такая флора уже хорошо растет в регионе и не так подвержена болезням и вредителям.

Выбор диких овощей

Вы можете этого не знать, но в вашем ландшафте уже могут быть дикие съедобные растения. Конечно, не зная их пищевой ценности, вы можете считать их сорняками. К таким растениям относятся:

• Одуванчик
• Пулак
• Молочая
• Брэмблз
• Красный клевер
• Щавель
• Фиалки
• Песчатка
• Дикий лук

Для некоторых дополнительных вариантов растений вы можете попробовать:

• Рампы
• Печать Соломона
• Прудовая лилия
• Анжелика с фиолетовым стеблем
• Пикерель Травка
• Рогоз
• Дикий виноград
• Подорожник
• Шахтерский салат
• Жгучая крапива
• Земляника
• Шелковица

Есть множество других местных и съедобных растений, которые растут в диком виде в природе или в вашем саду. Вы даже можете импортировать некоторые продукты из других стран, чтобы пополнить свою международную кладовую. Есть растения, которые дают съедобные семена или специи, дикую зелень, корнеплоды, проростки и овощи типа копья и многое другое. Выберите растения, которые будут хорошо расти в вашем саду.

Уход за дикими овощами

Многие дикорастущие овощи садоводы называют сорняками. Где они процветают? Как правило, в бедной нарушенной почве, на полном или частичном солнечном свете и часто без прямого полива. Дикие растения крепки как гвозди и нуждаются внемного особого ухода.

Дайте им обычную воду и, возможно, подкормку хорошо перегнившим компостом, следите за вредителями и болезнями, вот и все. Вам даже не нужно обрабатывать землю или убирать ветки и камни. Большинство диких растений легко приспосабливаются к таким препятствиям.

Отказ от ответственности: Содержание этой статьи предназначено только для образовательных и садоводческих целей. Прежде чем использовать или принимать внутрь ЛЮБУЮ траву или растение в лечебных или иных целях, проконсультируйтесь с врачом, травником или другим подходящим специалистом.