2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Последнее изменение: 2025-06-01 04:44:10
Когда-то один из самых важных источников пищи для коренных жителей американского Юго-Запада и Южной Америки, фасоль тепари теперь возвращается. Эти бобы являются устойчивыми растениями. Это делает выращивание полезным в низинных условиях пустыни, где другие бобовые культуры не годятся. Заинтересованы в выращивании фасоли тепари? Читайте дальше, чтобы узнать, как выращивать эти растения и ухаживать за ними.
Что такое фасоль тепари?
Дикие бобы тепари - это вьющиеся растения, которые могут достигать до 10 футов (3 м) в длину, что позволяет им карабкаться по кустам пустыни. Они быстро созревают и являются одной из самых устойчивых к засухе и жаре культур в мире. Фактически, растения тепари (Phaseolus acutifolius) теперь сажают в Африке, чтобы кормить там людей.
Тройчатые листья по размеру похожи на листья лимской фасоли. Стручки растений фасоли тепари короткие, всего около 3 дюймов (8 см) в длину, зеленые и слегка опушенные. По мере созревания стручки меняют цвет, становясь светло-соломенным. Обычно в стручке содержится от пяти до шести бобов, похожих на маленькую темно-синюю или масляную фасоль.
Выращивание фасоли Тепари
Фасоль тепари выращивают из-за высокого содержания белка и растворимой клетчатки, которыерекламируется как средство для контроля уровня холестерина и диабета. Фактически, коренные жители юго-запада Америки настолько привыкли к этой диете, что когда прибыли поселенцы и была введена новая диета, люди быстро стали жертвами одного из самых высоких показателей диабета 2 типа в мире.
Сегодня культивируются либо кустовые, либо полуплетистые растения. Варианты выращивания фасоли тепари включают:
- Синий тепари
- Браун тепари (на вкус немного более землистый, используется как сушеная фасоль)
- Светло-коричневый тепари
- Светло-зеленый тепари
- Папаго Уайт Тепари
- Берег Слоновой Кости
- Белые тепари (слегка сладковатые на вкус, используются как сухие бобы)
Как сажать фасоль тепари
Сажайте семена фасоли в сезон дождей в середине лета. Им нужен этот первоначальный полив для прорастания, но впоследствии они не переносят влажных условий.
Сейте бобы на прополке, подготовленной грядке практически на любом типе почвы, кроме глины. Поливайте семена, но после этого поливайте только изредка, если растения испытывают значительный водный стресс. Бобы тепари на самом деле лучше растут, когда испытывают недостаток воды.
Большинство сортов, доступных для домашнего садовода, не нуждаются в опоре. Растения фасоли тепари должны быть готовы к сбору урожая через 60-120 дней.
Рекомендуемые:
Что такое фасоль Blue Lake: как вырастить фасоль Blue Lake
Бустовая фасоль Blue Lake обладает всеми замечательными свойствами выращивания фасоли полюсной и кустовой, и ее стоит попробовать. Чтобы узнать о выращивании фасоли Blue Lake Bush, нажмите здесь
Что такое счастливая фасоль: как вырастить счастливую фасоль дома
В первый раз, когда вы видите молодые счастливые растения фасоли, вы можете не поверить своим глазам. Названные так потому, что они прорастают из большого бобовидного семени, эти австралийские аборигены вырастают в высокие тенистые деревья. К счастью, их можно содержать как интригующие комнатные растения. Узнайте больше здесь
Выращивание фасоли - Как сажать фасоль
Выращивание стручковой фасоли позволяет садовнику максимально увеличить пространство для посадки. Посадка фасоли также обеспечивает более длительный период урожая и может дать в три раза больше бобов, чем кустовые сорта. Прочитайте здесь для дополнительной информации
Выращивание кустовой фасоли: как сажать кустовую фасоль в саду
Фасоль - популярный овощ в саду, и есть из чего выбрать. Научиться сажать кустовую фасоль несложно. Прочтите эту статью, чтобы узнать больше о том, как вырастить кустовую фасоль в саду
Выращивание лимской фасоли: когда сажать и когда собирать лимскую фасоль
Лимская фасоль - это большие вкусные бобовые, которые очень вкусны в свежем, консервированном или замороженном виде и обладают питательной ценностью. Если вам интересно, как выращивать лимскую фасоль, это похоже на выращивание стручковой фасоли. Эта статья поможет вам приступить к посадке и сбору растений лимской фасоли