2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Последнее изменение: 2025-01-22 15:39:24
Существует большая вероятность того, что горький кресс-салат (Cardamine hirsuta) может расти среди ваших садовых сорняков или между трещинами на тротуаре. Вы можете знать его под разными названиями, такими как седой горький кресс, кресс-салат, кресс-салат ягненка, кресс-салат, кресс-салат или кресс-салат.
Съедобна ли горькая кресс-салат? Чего вы можете не осознавать, когда рыхлите или выдергиваете сорняки, так это того, что, хотя мохнатый горький кресс может выглядеть как еще один упрямый захватчик, на самом деле он имеет острый, перечный вкус и может использоваться на кухне. Все растение съедобно, включая цветы. Давайте узнаем, как использовать горький кресс-салат.
Идентификация горького кресса волосатого как травы
Волосатый горький кресс нетрудно обнаружить. Он растет в прикорневой розетке, что означает, что ярко-зеленые листья расходятся от основания растения. На каждом стебле от пяти до девяти пар листочков.
Эта дикая трава прорастает осенью. Кресс-салат волосистый - выносливое, морозоустойчивое растение, которое остается зеленым в течение всей зимы в большинстве климатических условий. Крошечные белые цветки появляются на прямостоячих, проволочных стеблях ранней весной и продолжают цвести до осени.
Сбор кресс-салата мохнатого
Поиск горького кресса мохнатого может быть таким же простым, как выйти на задний двор. Чтобы собрать горький кресс-салат, просто возьмите это растение за основание и вытащите из земли. Если хотите, можете собрать листья одной рукой и срезать растение у основания.
Не собирайте кресс-салат мохнатый, если есть хоть малейшая вероятность того, что он был опрыскан гербицидами. Помните, что большинство садоводов считают это растение надоедливым сорняком.
Волосатая горькая кресс-салат использует
Лучше использовать горький кресс волосатый как можно скорее, потому что растение быстро увядает. Многие люди предпочитают перекусывать им прямо с поля, но вы можете быстро промыть его, чтобы удалить грязь и песок. Вы можете отказаться от стеблей, которые также имеют тенденцию быть горькими, отсюда и общее название.
Вот несколько идей, как использовать горький кресс волосатый, но мы уверены, что их гораздо больше:
- Сэндвичи
- Супы
- Салаты
- В качестве гарнира
- Добавить в йогурт
- Посыпать печеным картофелем
- Добавляйте в горячие блюда из пасты
- Добавьте несколько цветов к гаспачо или другим летним супам
- Поджарьте несколько веточек с молодой свеклой или другими корнеплодами
Отказ от ответственности: Содержание этой статьи предназначено только для образовательных и садоводческих целей. Прежде чем использовать или принимать внутрь ЛЮБУЮ траву или растение в лечебных или иных целях, проконсультируйтесь с врачом, травником или другим подходящим специалистом.
Рекомендуемые:
Можете ли вы есть цветы трав: советы по употреблению цветущих трав
Есть множество съедобных травянистых цветов из растений, которые легко выращивать и украшать ландшафт, а также ваш стол. Читайте дальше, чтобы узнать больше
Лекарственное использование зимнего кресса – узнайте об общих средствах зимнего кресса
Травяной кресс-салат является одним из тех легендарных растений, которые веками надежно использовались в медицинских целях. Дикая зелень также является отличным источником витаминов и минералов. Зимний кресс-салат настолько вынослив, что его часто можно собирать круглый год. Узнайте о средствах защиты от зимнего кресса здесь
Пиратские жуки в саду: советы по поиску мельчайших нимф и яиц пиратских жуков
Жуки-пираты в саду – это подарок, потому что крошечные насекомые едят жуков, которых лучше не иметь рядом. В этой статье приведены некоторые советы по созданию мест обитания пиратских жуков, чтобы привлечь этих садовых помощников. Нажмите сюда, чтобы узнать больше
Выращивание трав в теплице - использование теплицы для выращивания трав
Использование теплицы для выращивания трав – отличный вариант. Узнайте о некоторых из лучших трав, которые процветают в теплице, в этой статье. Больше информации о травах для теплиц можно найти здесь
Уничтожение долларовых сорняков: советы по избавлению от долларовых сорняков
Долларовый сорняк - это многолетний сорняк, который обычно появляется на влажных газонах и в садах. Этот сорняк часто трудно контролировать, когда он хорошо укореняется. Узнайте, как управлять им здесь