Узнайте, почему огурцы имеют горький вкус

Узнайте, почему огурцы имеют горький вкус
Узнайте, почему огурцы имеют горький вкус
Anonim

Свежие огурцы с грядки – это лакомство, но иногда огородник надкусывает выращенный в домашних условиях огурец и думает: «Мой огурец горчит, почему?». Понимание того, что вызывает горькие огурцы, может помочь предотвратить появление горьких огурцов.

Почему огурец горький

Огурцы относятся к семейству тыквенных, наряду с кабачками и дынями. Эти растения естественным образом производят химические вещества, называемые кукурбитацинами, которые очень горькие и в больших количествах могут вызвать у человека заболевание. В большинстве случаев эти химические вещества содержатся в листьях и стеблях растения, но при определенных условиях могут попасть в плоды растения, вызывая горькие огурцы.

Что вызывает горький огурец?

Слишком жарко - Одна из наиболее распространенных причин, по которой огурец горчит, связана с тепловым стрессом. Если растение подвергается стрессу из-за жары, оно может начать давать горькие огурцы.

Неравномерный полив – Еще одна возможность того, что вызывает горькие огурцы, заключается в том, что огурец проходит через чередующиеся периоды засухи и чрезмерного полива; стресс может привести к тому, что растение даст горькие плоды.

Колебания температуры – Если температура резко колеблется от одной крайности к другой в течение длительного периода времени,могут начать производить горькие огурцы.

Наследственность – Возможно, самая неприятная причина, по которой огурец горький, – это простая генетика; существует рецессивный признак, который может привести к тому, что растение с самого начала будет давать горькие плоды. Вы можете посадить семена из одного и того же пакета и обработать их одинаково, только чтобы обнаружить, что одно из растений дает горькие огурцы.

Мой огурец горчит, как мне это предотвратить?

Чтобы предотвратить горькие плоды, в первую очередь устраните причины, вызывающие горькие плоды огурцов.

Всегда используйте лучшие методы выращивания огурцов. Держите огурцы при одинаковой температуре, а это значит, что вы должны сажать огурцы так, чтобы они получали подходящее солнце для вашего климата (более солнечные участки в прохладном климате, утреннее и дневное солнце только в более жарком климате). Поливайте равномерно и регулярно, особенно во время засухи.

К сожалению, как только растение огурца начинает давать горькие плоды, оно, скорее всего, продолжит давать горькие огурцы. Вы должны удалить растение и начать все сначала.

Рекомендуемые:

Выбор редактора

Что вызывает фитофторозную гниль абрикосов – лечение фитофторозной корневой гнили абрикосов

Что такое черный принц суккулент: узнайте об уходе за черным принцем эчеверией

Coral Champagne Cherry Info: Выращивание сорта вишни ‘Coral Champagne’

Что такое ржавчина хвои ели: распознавание симптомов ржавчины хвои ели

Укоренение чинары из черенков: как вырастить чинару из черенков

Что такое корневая гниль хлопка яблони – как бороться с корневой гнилью хлопка яблони

Симптомы пятнистости листьев сливы: лечение пятнистости листьев вишни на сливах

Уход за грушей Конкорд: советы по выращиванию груши Конкорд в домашних условиях

Семена тмина: как использовать семена тмина и многое другое

Виды беседок: какие есть хорошие конструкции беседок для сада

Информация о ягодах Панамы – узнайте, как выращивать ягоды Панамы

Информация о садовой ленте для семян - Как использовать ленту для семян в саду

Болезнь сладкой кукурузы на высоких равнинах: борьба с вирусом высоких равнин на посевах сладкой кукурузы

Как сажать семена травы Мухли – Посев семян травы Мухли в саду

Подкормка клубневой бегонии: узнайте о подкормке цветов клубневой бегонии