Узнайте, почему огурцы имеют горький вкус

Узнайте, почему огурцы имеют горький вкус
Узнайте, почему огурцы имеют горький вкус
Anonim

Свежие огурцы с грядки – это лакомство, но иногда огородник надкусывает выращенный в домашних условиях огурец и думает: «Мой огурец горчит, почему?». Понимание того, что вызывает горькие огурцы, может помочь предотвратить появление горьких огурцов.

Почему огурец горький

Огурцы относятся к семейству тыквенных, наряду с кабачками и дынями. Эти растения естественным образом производят химические вещества, называемые кукурбитацинами, которые очень горькие и в больших количествах могут вызвать у человека заболевание. В большинстве случаев эти химические вещества содержатся в листьях и стеблях растения, но при определенных условиях могут попасть в плоды растения, вызывая горькие огурцы.

Что вызывает горький огурец?

Слишком жарко - Одна из наиболее распространенных причин, по которой огурец горчит, связана с тепловым стрессом. Если растение подвергается стрессу из-за жары, оно может начать давать горькие огурцы.

Неравномерный полив – Еще одна возможность того, что вызывает горькие огурцы, заключается в том, что огурец проходит через чередующиеся периоды засухи и чрезмерного полива; стресс может привести к тому, что растение даст горькие плоды.

Колебания температуры – Если температура резко колеблется от одной крайности к другой в течение длительного периода времени,могут начать производить горькие огурцы.

Наследственность – Возможно, самая неприятная причина, по которой огурец горький, – это простая генетика; существует рецессивный признак, который может привести к тому, что растение с самого начала будет давать горькие плоды. Вы можете посадить семена из одного и того же пакета и обработать их одинаково, только чтобы обнаружить, что одно из растений дает горькие огурцы.

Мой огурец горчит, как мне это предотвратить?

Чтобы предотвратить горькие плоды, в первую очередь устраните причины, вызывающие горькие плоды огурцов.

Всегда используйте лучшие методы выращивания огурцов. Держите огурцы при одинаковой температуре, а это значит, что вы должны сажать огурцы так, чтобы они получали подходящее солнце для вашего климата (более солнечные участки в прохладном климате, утреннее и дневное солнце только в более жарком климате). Поливайте равномерно и регулярно, особенно во время засухи.

К сожалению, как только растение огурца начинает давать горькие плоды, оно, скорее всего, продолжит давать горькие огурцы. Вы должны удалить растение и начать все сначала.

Рекомендуемые:

Выбор редактора

Типы папоротников – какие самые популярные виды папоротников

Белые факты о змеином корне - узнайте об использовании растений змеиного корня в садах

Местные лесные цветы: каковы некоторые распространенные лесные растения

Что такое лесной флокс – узнайте о выращивании лесных флоксов

Выращивание савойской капусты: как вырастить капусту Perfection Drumhead Cabbage

Что такое брокколи Green Goliath – информация о растениях брокколи Green Goliath

Что такое французский щавель – узнайте об уходе за растением и его использовании

Выращивание гигантской итальянской петрушки – уход и использование для итальянской гигантской петрушки

Выносливые тропические растения – выращивание экзотического сада в холодную погоду

Растения для сада с джакузи: создание сада с джакузи на заднем дворе

Расстояние между фундаментными растениями – как разместить фундаментные насаждения

Подвесные корзины в доме – уход за подвесными корзинами внутри

Посадка возле патио – как вырастить сад вокруг патио

Ремонт корневой гнили кактуса: что делать при симптомах корневой гнили кактуса

Подвесные корзины: как сделать идеальную подвесную корзину