Узнайте, почему огурцы имеют горький вкус

Узнайте, почему огурцы имеют горький вкус
Узнайте, почему огурцы имеют горький вкус
Anonim

Свежие огурцы с грядки - это лакомство, но иногда огородник надкусывает выращенный в домашних условиях огурец и думает: «Мой огурец горчит, почему?». Понимание того, что вызывает горькие огурцы, может помочь предотвратить появление горьких огурцов.

Почему огурец горький

Огурцы относятся к семейству тыквенных, наряду с кабачками и дынями. Эти растения естественным образом производят химические вещества, называемые кукурбитацинами, которые очень горькие и в больших количествах могут вызвать у человека заболевание. В большинстве случаев эти химические вещества содержатся в листьях и стеблях растения, но при определенных условиях могут попасть в плоды растения, вызывая горькие огурцы.

Что вызывает горький огурец?

Слишком жарко - Одна из наиболее распространенных причин, по которой огурец горчит, связана с тепловым стрессом. Если растение подвергается стрессу из-за жары, оно может начать давать горькие огурцы.

Неравномерный полив - Еще одна возможность того, что вызывает горькие огурцы, заключается в том, что огурец проходит через чередующиеся периоды засухи и чрезмерного полива; стресс может привести к тому, что растение даст горькие плоды.

Колебания температуры - Если температура резко колеблется от одной крайности к другой в течение длительного периода времени,могут начать производить горькие огурцы.

Наследственность - Возможно, самая неприятная причина, по которой огурец горький, - это простая генетика; существует рецессивный признак, который может привести к тому, что растение с самого начала будет давать горькие плоды. Вы можете посадить семена из одного и того же пакета и обработать их одинаково, только чтобы обнаружить, что одно из растений дает горькие огурцы.

Мой огурец горчит, как мне это предотвратить?

Чтобы предотвратить горькие плоды, в первую очередь устраните причины, вызывающие горькие плоды огурцов.

Всегда используйте лучшие методы выращивания огурцов. Держите огурцы при одинаковой температуре, а это значит, что вы должны сажать огурцы так, чтобы они получали подходящее солнце для вашего климата (более солнечные участки в прохладном климате, утреннее и дневное солнце только в более жарком климате). Поливайте равномерно и регулярно, особенно во время засухи.

К сожалению, как только растение огурца начинает давать горькие плоды, оно, скорее всего, продолжит давать горькие огурцы. Вы должны удалить растение и начать все сначала.

Рекомендуемые:

Выбор редактора

Ветки, цветущие весной: заставить ветки цвести внутри

Комнатное растение примула - Как вырастить примулу в помещении

Апельсины сухие: ответы на вопрос, почему апельсины сохнут

Искусство выращивания бонсай из картофеля

Ползучая фиговая лоза: выращивание ползучей фиги в саду и дома

Выращивание кустовой фасоли: как сажать кустовую фасоль в саду

Rue Herb: как выращивать руту

Как предотвратить повреждение деревьев дятлом

Выращивание семян горчицы: как сажать семена горчицы

Выращивание горчицы: как сажать зелень горчицы

Уход за норфолкской сосной в помещении: советы по уходу за норфолкской сосной

Условия проращивания семян: как лучше всего проращивать семена

Болезни клена на коре - Болезни клена, поражающие кору

Выращивание помидоров из семян: как сажать семена томатов

Решения для дренажа двора: как улучшить дренаж почвы