2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Последнее изменение: 2025-01-22 15:39:20
Мало что может быть лучше, чем наслаждаться урожаем, над которым вы так усердно трудились. Овощи, фрукты и травы можно собирать в течение всего лета, но осенний урожай овощей уникален. Он включает зелень для прохладной погоды, много корнеплодов и красивые зимние кабачки.
Посадка в середине лета для сбора осеннего урожая
Многие сажают только весной, но чтобы получить овощи к осеннему урожаю, нужно делать вторую или даже третью посадку. Чтобы точно знать, когда сажать, найдите среднюю дату первых заморозков в вашем регионе. Затем проверьте время созревания семян для каждого овоща, и вы будете знать, когда их начинать.
Существует некоторая гибкость в том, когда вы начинаете сеять семена в зависимости от типа растения. Кустарниковая фасоль, например, погибнет при первых же настоящих заморозках. Некоторые овощи, которые являются более выносливыми и могут пережить легкие морозы, включают:
- Пок Чой
- Брокколи
- Цветная капуста
- Кольраби
- Листовой салат
- Зеленая горчица
- Шпинат
- Швейцарский мангольд
- Репа
Овощи, которые можно собирать осенью, распространяются и на самые выносливые, те, которые могут сохраниться до ноября, в зависимости от того, где вы живете:
- Свекла
- Брюссельская капуста
- Капуста
- Колларзелень
- Зеленый лук
- Капуста
- Горох
- Редис
Сбор овощей осенью
Если вы правильно рассчитаете время посадки, вы получите хороший стабильный осенний урожай в течение нескольких недель или месяцев. Записывайте, когда вы посадили каждый овощ, и среднее время его созревания. Это поможет вам собирать урожай более эффективно и не пропустить ни одного растения.
Собирайте зелень до созревания, если это необходимо. Листья мангольда, горчицы, капусты и листовой капусты более нежные и нежные, чем зрелые листья. Также старайтесь собирать их после первых заморозков. Вкус этой горькой зелени улучшается и становится слаще.
Вы можете оставить корнеплоды в земле после точки замерзания. Сверху уложите мульчу, чтобы они не замерзли в земле и возвращались для сбора урожая по мере необходимости. Не забудьте также собрать и использовать любые зеленые помидоры, которые не успели созреть. Они могут быть вкусными в маринованном или жареном виде.
Рекомендуемые:
5 лучших деревьев для посадки осенью: какие деревья можно посадить осенью
Хорошо ли осенью сажать деревья? Вам лучше поверить в это. Многие специалисты считают, что осень - лучшее время года для посадки деревьев. Читайте наш топ-5
Уборка урожая для начинающих: сбор урожая в саду для садоводов-новичков
Уборка овощей не должна быть сложной. Следуйте этим советам о том, как собирать овощи, и узнайте о четырех простых в сборе типах
Посадка цветов осенью – Посадка семян цветов осенью
Семена цветов для осенней посадки - это всего лишь один из способов начать планирование весенних и летних садов в следующем сезоне. Нажмите сюда, чтобы узнать больше
Овощи холодного сезона для зоны 8 - Можно ли выращивать овощи зимой в зоне 8
Зона 8 Министерства сельского хозяйства США является одним из самых теплых регионов страны. Как насчет овощей холодного сезона для зоны 8? Можно ли выращивать овощи в зоне 8 зимой? Если да, то какие зимние овощи подходят для выращивания в зоне 8? Узнайте здесь
Выращивание мангольда осенью - Как вырастить мангольд осенью
Выращивание мангольда осенью позволяет получить окончательный урожай, так как это растение прохладного сезона. Чтобы успешно получить урожай до того, как наступят морозы, нужно знать, когда сажать мангольд осенью. Эта статья поможет в этом