Руководство по обработке груш после сбора урожая: как хранить груши после их сбора

Руководство по обработке груш после сбора урожая: как хранить груши после их сбора
Руководство по обработке груш после сбора урожая: как хранить груши после их сбора
Anonim

Груши бывают сезонными только в определенное время года, но правильное хранение и обращение с грушами может продлить срок их хранения, чтобы ими можно было наслаждаться в течение нескольких месяцев после сбора урожая. Как хранить груши после сбора урожая? Читайте дальше, чтобы узнать об обработке груш после сбора урожая и о том, что делать с грушами после сбора урожая.

О хранении и обращении с грушами

На коммерческом рынке груши собирают до того, как плоды созреют. Это связано с тем, что незрелые плоды менее подвержены повреждениям при транспортировке и хранении. Кроме того, когда груши собирают недозрелыми, они имеют более длительный срок хранения, и при надлежащей обработке груш после сбора урожая плоды могут продаваться на рынке до шести-восьми месяцев.

Те же правила применимы и к домашнему гроверу. Конечно, вы можете сорвать с дерева совершенно спелую грушу, если собираетесь съесть ее сразу, но если вы хотите продлить срок хранения, груши следует собирать, когда они созрели, но еще не созрели.

Как определить, что плод созрел, но еще не созрел? Груши медленно созревают изнутри после того, как их сорвали. Спелая груша немного отдастся, если слегка сжать плод. Цвет также является индикаторомспелости, но не так надежен, как ощущение груши. Если вы хотите собрать груши для зимнего хранения, выбирайте плоды, которые остаются твердыми при легком сжатии.

Как хранить груши

Обработка груш после сбора урожая зависит от степени зрелости плодов. Если вы собрали груши, которые поддаются легкому сжатию (и попробовали такой экземпляр на всякий случай!), съешьте их как можно скорее.

Что вы делаете с твердыми незрелыми грушами после сбора урожая? Прежде всего, выберите правильную грушу для длительного хранения. Такие груши, как Anjou, Bosch, Comice и Winter Nelis, хорошо хранятся. На заметку, хотя груши Бартлетт не являются зимними грушами, они также могут храниться в течение длительного времени.

Опять же, срывайте груши, когда они созрели, но еще не созрели. После того, как груши собраны, важно хранить их при надлежащей температуре. Храните фрукты при температуре 30 градусов по Фаренгейту (-1 С) и влажности от 85 до 90%. Если похолодает, плод может испортиться, если потеплеет, он быстро созреет. Груши Бартлетта хранятся при этой температуре от двух до трех месяцев, а зимние сорта - от трех до пяти месяцев.

Когда вы будете готовы есть груши, дайте им немного времени, чтобы они созрели при комнатной температуре. Бартлетты должны созреть при комнатной температуре от четырех до пяти дней, от пяти до семи дней для Bosch и Comice и от семи до десяти дней для Anjou. Чем дольше плод находился в холодильнике, тем больше времени потребуется для его созревания. Если просто не терпится, ускорьте процесс созревания, засунув фрукт в бумажный пакет со спелым бананом или яблоком.

Проверьтегруши созревают ежедневно. Аккуратно надавите большим пальцем на горлышко плода; если он дает, груша созрела. Также следите за испорченными грушами. Старая поговорка «одно плохое яблоко может испортить целую кучу» относится и к грушам. Выбросьте или немедленно используйте все груши с признаками повреждения.

Рекомендуемые:

Выбор редактора

Когда нужно держать комнатные растения отдельно: советы по карантину новых комнатных растений

Сбор и поедание стручков с семенами: какие есть интересные съедобные стручки с семенами

Моя манеттия не цветет – причины отсутствия цветов на растении сахарной кукурузы

Хэллоуинские цветы и растения: вырастите свой собственный центральный элемент Хэллоуина

Уход за растениями метлы: узнайте о выращивании метлы в саду

Идеи садового лабиринта и лабиринта: создание сада-лабиринта на заднем дворе

Можете ли вы нейтрализовать пепел кремации: как сделать останки безопасными для почвы

Можете ли вы бояться растений: узнайте о садофобии и боязни растений

Как выглядит мутация растений: что вызывает мутации растений

Садоводство для выздоровления от зависимости – помощь зависимым в садоводстве

Терапевтическое садоводство для детей - Как садоводство помогает детям с поведенческими проблемами

Экзотические травы для приготовления пищи: узнайте о необычных травах, которые можно выращивать дома

Мамочка Борьба с пятнистостью листьев: борьба с бактериальной пятнистостью листьев хризантемы

Растения без стручков гороха – почему у садового гороха только листва, а не стручки

Вырастите сад против полевок – узнайте о растениях, которые полевки не едят