Растения хмеля на приусадебном участке - где взять корневища хмеля

2025 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Последнее изменение: 2025-01-22 15:39

Думая сварить собственное пиво? В то время как сушеный хмель можно купить для использования в пивоварении, новая тенденция использования свежего хмеля находится в движении, и выращивание собственного хмеля на заднем дворе - хороший способ начать. Хмель выращивают из корневищ или растений? Читайте дальше, чтобы узнать больше.

Хмель выращивают из корневищ или растений?

Ризома – это подземный стебель растения, способный отпускать корни и побеги из своих узлов. Корневища, также называемые подвоями, сохраняют способность выпускать новые побеги вверх, превращаясь в растение. Итак, ответ заключается в том, что растения хмеля выращивают из корневищ, но вы можете приобрести либо корневища хмеля для выращивания, либо укоренившиеся растения хмеля для посадки в вашем пивном саду.

Где взять корневища хмеля

Корневища хмеля для выращивания в домашнем саду можно приобрести через Интернет или через лицензированный питомник. Растения из лицензированного питомника часто более надежны и устойчивы к болезням, потому что хмель восприимчив к ряду болезней и вредителей, в том числе хмелевому вирусу и другим вирусам, ложной мучнистой росе, вертициллезному увяданию, корончатому галлу, корневой галловой нематоде и хмелевой цистообразующей нематоде. – ни один из которых вы не хотите проникнуть в свой сад хмеля.

Хмель зарождается от женских растений, и для получения полного урожая может потребоваться не менее трех лет; следовательно, этообязывает производителя/инвестора покупать сертифицированные акции из надежных источников. Национальная сеть чистых растений для хмеля (NCPN-Hops) в Центре сельского хозяйства и распространения знаний Вашингтонского государственного университета занимается выявлением и устранением болезней, влияющих на урожайность и качество хмеля. Покупка корневища хмеля для выращивания у NCPN является гарантией того, что вы получите здоровый, свободный от болезней плод.

В качестве альтернативы, если вы покупаете в другом месте, обратитесь в Департамент сельского хозяйства этого штата по вопросам, касающимся лицензирования продавца. Перейдите на страницу членства в Национальном совете по растениям и нажмите на название штата, после чего откроется веб-сайт Министерства сельского хозяйства этого штата и контактное имя для вопросов.

Посадка корневищ хмеля

Хмель легко выращивать, если его посадить на богатой органикой почве с достаточным пространством для виноградной лозы длиной от 20 до 30 футов (6-9 м) в регионе с длительным вегетационным периодом на полном солнце.

Сажайте хмель не позднее середины апреля в теплых районах и середины мая в более прохладных регионах. Сначала выкопайте узкую траншею глубиной около 1 фута (31 см) и немного длиннее корневища хмеля. Посадите одно корневище почками вверх на каждый холм и засыпьте дюймом (2,5 см) рыхлой почвы. Корневища должны располагаться на расстоянии от 3 до 4 футов (около 1 м) друг от друга и сильно мульчироваться, чтобы способствовать борьбе с сорняками и сохранению влаги.

Внесите в почву компостное удобрение весной и подкормку азотом из расчета ½ чайной ложки на растение в июне.

Из каждого корневища выходит несколько побегов. Как только побеги около футадлинные (31 см.), выберите два-три самых здоровых и уберите все остальные. Приучите побеги расти вдоль шпалеры или другой опоры, закручивая их по часовой стрелке в соответствии с их естественной привычкой роста. Держите лозы на расстоянии друг от друга, чтобы улучшить доступ света, циркуляцию воздуха и снизить заболеваемость.

Продолжайте ухаживать за растениями хмеля в течение нескольких лет, и вскоре вы будете собирать шишки с конца августа до начала сентября, как раз вовремя, чтобы варить праздничный эль.