Болезни фитофтороза картофеля - узнайте, как определить фитофтороз картофеля

2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Последнее изменение: 2025-06-01 04:44:10

Заболевания картофеля - бич садоводов во всем мире. Эти грибковые заболевания наносят ущерб огородам в течение всего вегетационного периода, нанося значительный надземный ущерб растениям картофеля и делая клубни бесполезными. Наиболее распространенные фитофторозы картофеля названы в честь той части сезона, когда они распространены - ранняя гниль и фитофтороз. Бороться с фитофторозом картофеля сложно, но, вооружившись некоторыми знаниями, вы можете разорвать порочный круг заболевания.

Как определить фитофтороз картофеля

Оба типа фитофтороза распространены в американских садах и представляют некоторый риск для других близкородственных растений, таких как помидоры и баклажаны. Симптомы фитофтороза картофеля отчетливы, если принять во внимание время их появления, что упрощает диагностику фитофтороза.

Картофельная ранняя гниль

Ранняя гниль картофеля вызывается грибком Alternaria solani и сначала поражает старые листья. Споры грибов зимуют в растительных остатках и клубнях, оставшихся после сбора урожая, но они ждут, чтобы активироваться, пока влажность не станет высокой, а дневная температура не достигнет 75 градусов по Фаренгейту (24 C). В этих условиях Alternaria solani быстро проникает в ткани листа, вызывая видимое заражение через два-три дня.

Поражения начинаются с небольших, темных, сухих пятенкоторые вскоре распространяются на темные круглые или овальные области. Ранние очаги гнили могут иметь вид «бычьего глаза» с чередующимися кольцами приподнятых и вдавленных тканей. Иногда эти кольцевые группы окружены зелено-желтым кольцом. По мере распространения этих поражений листья могут отмирать, но остаются прикрепленными к растению. Клубни покрыты пятнами, похожими на листья, но мякоть под пятнами обычно коричневая, сухая, кожистая или пробковая, когда картофель разрезается.

Картофельный фитофтороз

Картофельный фитофтороз - одно из самых серьезных заболеваний картофеля, вызываемое грибком Phytophthora infestans, и болезнь, которая единолично стала причиной Ирландского картофельного голода 1840-х годов. Споры фитофтороза прорастают при уровне влажности выше 90% и температуре от 50 до 78 градусов по Фаренгейту (10-26°С), но бурно разрастаются в более прохладном конце диапазона. Это заболевание часто наблюдается ранней осенью, ближе к концу вегетационного периода.

Повреждения вначале небольшие, но вскоре расширяются до больших коричневых или пурпурно-черных участков мертвой или отмирающей ткани листа. При высокой влажности на нижней стороне листьев, вдоль стеблей и черешков появляются характерные белые хлопчатобумажные спороношения. Зараженные фитофторозом растения могут издавать неприятный запах, похожий на запах гнили. Клубни часто заражаются, заполняются гнилью и открывают доступ вторичным патогенам. Кожа от коричневой до пурпурной может быть единственным видимым признаком внутреннего заболевания на клубне.

Борьба с гнилью картофеля

Когда в вашем саду присутствует фитофтороз, его может быть трудно или невозможно полностью уничтожить. Однако, есливы увеличиваете циркуляцию вокруг ваших растений и тщательно поливаете только при необходимости и только у основания ваших растений, вы можете значительно замедлить инфекцию. Аккуратно удалите все больные листья и обеспечьте дополнительный азот и небольшое количество фосфора, чтобы помочь растениям восстановиться.

Фунгициды могут использоваться, если болезнь тяжелая, но азоксистробин, хлороталонил, манкоцеб и пираклостробин могут потребовать многократного применения для полного уничтожения грибка. Применение большинства этих химикатов необходимо прекратить за две недели до сбора урожая, но пираклостробин можно безопасно использовать за три дня до начала сбора урожая.

Предотвратите будущие вспышки фитофтороза, практикуя севооборот от двух до четырех лет, удаляя самостоятельные растения, которые могут быть переносчиками болезней, и избегая полива сверху. Когда вы будете готовы выкопать свои клубни, будьте очень осторожны, чтобы не повредить их в процессе. Раны могут позволить послеуборочным инфекциям закрепиться и испортить хранящийся урожай.